先日、日曜朝市に行きました！
明石のタコは有名ですが、大阪湾でもタコがとれるということで、朝市にもたくさんタコが並んでいてびっくり！
この大阪湾でとれるタコを、泉だこ、というそうです。
お刺身にしてもぷりぷり甘みがあっておいしい！かわいいやろ？と、目玉もくり抜いて飾ってました（笑）
なかなか調理は大変ですが、切り身になる前、茹でられる前の姿を見ることができて、わたしも勉強になりました。
百聞は一見に如かずとはよく言ったものですね！
子供たちと行けるうちに色々行って、見て、楽しみたいと思います！
それでは！
